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Receita:Torta de Chocolate e Limão
Descrição:

Ingredientes:

 

Massa:

 

- 200g de biscoito maisena

- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

 

Recheio de Chocolate:

 

- 300g de chocolate meio-amargo

- 1 lata de creme de leite

- 1 colher (sobremesa) manteiga sem sal

- 2 colheres de Nutella

- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

 

Recheio de Limão:

 

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 1/2 lata de suco de limão (se quiser menos azeda, pode usar menos suco de limão)

- 1/2 pacote da gelatina em pó sem sabor hidratada

 

Modos de Preparo:

 

Massa:

 

Triture no liquidificador um pacote de biscoito maisena e faça uma farofa fina.

Coloque numa travessa e acrescentei a manteiga sem sal derretida e misturei bem.

Com essa farofa mais úmida, forrei o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 24cm.

Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 10 minutos e reserve.

Recheio de Chocolate:

Pegue o chocolate meio amargo, derreta em banho-maria.

Juntei o creme de leite, a manteiga sem sal, a Nutella e a gelatina em pó sem sabor (hidratada na água)

Coloque esse recheio sob a massa reservada e reserve na geladeira

Recheio de Limão:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina em pó.

Coloque sob o recheio de chocolate que já estava na massa.

Raspe chocolate por cima e leve à geladeira por mais ou menos 4 horas.

Desenforme e sirva.

 

Categoria:Tortas doces
Enviado Por:
Data Adicionada:August 28, 2009 05:28:16 PM
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