Para 4 sanduíches;
8 fatias de pão de forma
1 tomate grande
100 gramas de atum
100 gramas de presunto
50 gramas de filé de anchovas
100 gramas de queijo cremoso cortado bem fino

Corte sa fatias de pão de forma em dois triângulos e torre um pouquinho. Coloque, sobre a primeira fatia, uma folha de alface, uma fatia de tomate com sal, dois ou três filés de anchova por cima, coloque outro triângulo de pão, uma fatia de queijo, outro de presunto, outra de queijo, outra de pão e uma outra de atum. Cubra com outra fatia de pão e prenda com palito.