Para 4-6 potções;
2 xícaras (chá) de sobra de frango assada ou cozido,desfiadas
2 colheres (sopa)de manteiga
1 tablete de caldo de galinha Maggi, esfarelado
1 xícara (chá) de água fervente
7 colheres (sopa) de vinho branco
2 gemas desmachadas em 1/2 xícara (chá)de água
1 vidro de cogumelos ou lata pequena de palmito, picado
1 lata de creme de leite Nestlé

Refogue o frango na manteiga, junte o caldo de galinha Maggi, a água, o vinho, as gemas e o cogumelo (ou palmito). Quando ferve,
abaixe o fogo, junte o greme de leite Nestlé e aqueça sem deixa ferve novamente. Sirva com arroz branco.