Para 4-6 porções;
2 colheres (sopa)de manteiga
1 cebola pequena, ralada
1/2 pimentão vermelho, cortado em tirinhas finas
1/2 pimentão verde, cortado em tirinhas finas
3 tomates batido no liquidificador
2 xícaras (chá)de arroz
2tabletes de caldo de carne Maggi, esfarelados
6 xícaras (chá)de água fervente

Refogue na manteiga a cebola, os pimentões e a cenoura. junte os tomates, o arroz tabletes de caldo de carne Maggi e refogue
mais um pouco. Acresente a água e deixe no fogo áte secar.