Para 4 porções;
1xícara (chá)de arroz
1tablete de caldo de carne maggi, dissolvido em 1/2 litro de água fervente
1colher(sopa)de manteiga
6colheres(sopa)de queijo parmesão ralado
1xícara (chá)de presunto,  picado em cubinhos (100 gramas)
1colher de sopa de farinha de trigo(rasa)
1xícara (chá)de leite
2 gemas
1 lata de creme de leite Nestlé

Cozinhe o arroz no caldo de carne Maggi, sem refoga . Depois de conzido, misture a manteiga, 4 colheres de queijo e o presunto. Á
parte, leve ao fogo a farinha, dissolva leite e as gemas. Mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite Nestlé.
Arrume em uma forma refratária, untada com manteiga, camadas alternadas de arroz e creme. Termine com camada de creme,
povilhe o restante do queijo e leve ao forno quente (200 graus) por 15 minutos, ou até que a superfície esteja  levemente dourada.