Ingredientes:

4 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite quente
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras

Recheio e Cobertura:
 
4 xícaras (chá) de chantilly
4 colheres (sopa) de geléia de morango
500g de morangos picados

Modo de preparo:

Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar.
Misture a farinha de trigo, o óleo, o chocolate em pó e o leite.
Acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve.
Coloque a massa em uma forma de 24cm de diâmetro, untada com margarina.
Asse no forno preaquecido a 200º durante 40 minutos ou até que espetando um palito saia seco.
Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

Recheio e Cobertura:

Em uma tigela, misture o chantilly, a geléia e os morangos.
Recheie o bolo e cubra somente a parte de cima.
Decore com morangos.

Rendimento: 16 porções